Солянка из капусты на зиму в банках. Рецепт — пальчики оближешь
Всем привет! Урожай из наших огородов убран и заготовки уже почти все сделаны. Однако, необходимо переработать оставшиеся последние овощи. В
Читать далее...
Домашние заготовки
Домашние заготовки — предмет гордости каждой хозяйки. На нашем сайте Вы найдёте классические и современные рецепты соленья, маринования, варенья для всей семьи.
Простые и вкусные рецепты домашнего консервирования.
Заготавливать впрок можно не только овощи, фрукты и ягоды. Если Вы имеете своё подсобное хозяйство, то в этом разделе собраны рецепты консервирования, копчения, вяленья мяса и птицы. Для тех, кто не по детски рыбачит, есть рецепты засолки и маринования рыбы. Это позволит вам переработать и сохранить продукты в больших количествах, когда морозилки не хватает.
Не будем и говорить о том, насколько лучше покупных натуральные продукты, заготовленные своими руками. Следует учитывать и значительную экономию семейного бюджета, за счёт припасенных с лета овощей, фруктов, ягод, грибов. У некоторых хозяек этих запасов хватает на всех родственников не имеющих своего участка земли.
Не ленитесь, заготавливайте полезные и вкусные продукты, чтобы всю зиму радовать гостей и свою семью!
Компот из черешни с косточками на зиму — рецепты без стерилизации
Здравствуйте, друзья! Настала пора консервирования плодов на зиму. Как и каждый год, я заготавливаю компот из черешни с косточками. Из
Читать далее...Прозрачное варенье из ранеток с хвостиками на зиму
Приветствую всех гостей блога! Если вы здесь, значит вы решили приготовить на зиму варенье из ранеток с хвостиками. Я очень
Читать далее...Варенье из сосновых шишек — полезные свойства и рецепты приготовления
Признаться, познакомилась воочию с таким десертом я сравнительно недавно. Как-то не приходилась даже слышать о нем. Только видела знаменитый мультик
Читать далее...Капуста квашеная в банках на зиму для длительного хранения
Всем привет! Кончилось лето, убран урожай на дачах и огородах. И много законсервированных овощей и фруктов уже припасено в наших
Читать далее...Томатная паста из помидоров на зиму — рецепты приготовления в домашних условиях
Приветствую всех! Думаю, вы не станете отрицать, что томатная паста – очень востребованный продукт. Ее добавляют в разные блюда. Конечно,
Читать далее...Томатный сок на зиму в домашних условиях: 7 очень вкусных рецептов
Приветствую всех! Очевидно, вы тоже хотите заготовить вкусный томатный сок на зиму. У меня осталось ещё много красных, спелых помидоров.
Читать далее...Квашеная капуста на зиму для длительного хранения — 7 классических рецептов
Доброго времени всем гостям моего блога! Всё лето мы занимались консервированием ягод, фруктов и овощей. Наступила осень и осталась у
Читать далее...Прозрачное варенье из яблок дольками — 7 быстрых рецептов на зиму
Приветствую вас, мои дорогие гости блога! Думаю, вы не станете отрицать, что лето – жаркая пора. Причем, не только из-за
Читать далее...Маринованная капуста на зиму в банках: лучшие рецепты без стерилизации
Сезон заготовок в самом разгаре. Многие овощи и фрукты уже переработаны и отправлены в закрома. Но ждёт нас ещё одна
Читать далее...Тёщин язык из баклажанов на зиму — 6 пошаговых рецептов
Всем доброго дня! Вот и синенькие уже на кустах висят и блестят, и на стол просятся. Из этого фиолетового чуда
Читать далее...Хрустящие маринованные огурцы на зиму: вкусные и простые рецепты
Приветствую вас, мои любознательные читатели! Этим летом мы уже вволю наелись свежих и даже малосольных огурцов. Пришло время хозяюшкам позаботиться
Читать далее...Помидоры по-корейски: самые вкусные рецепты быстрого приготовления
Приветствую всех друзей и гостей моего блога! Я давно заметила один российский феномен. В наших огородах при любых погодных условиях
Читать далее...Маринованные опята на зиму в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
Всем грибникам тёплый, осенний привет! Мне тоже нравится их собирать, по лесу бродить и радоваться каждой находке. И самый большой
Читать далее...Рецепт лечо из болгарского перца и помидоров на зиму — пальчики оближешь
Продолжаем консервацию. Лечо из болгарского перца с помидорами , морковкой и луком — одна из любимых в нашей семье заготовок.
Читать далее...Кабачковая икра на зиму — 5 лучших рецептов с фото
Осень на дворе, уже наготовили огородной продукции, а рост кабачков ещё не прекратился. Неприхотливый этот овощ перерастает очень быстро, вот
Читать далее...Аджика из кабачков на зиму — лучшие рецепты «пальчики оближешь»
Кабачки заполонили мой огород как захватчики. Перерабатывать и раздавать не успеваю. Аджика из кабачков на зиму — ещё один вариант
Читать далее...Варенье из крыжовника на зиму — 3 простых рецепта
Спеет, наливается крыжовник. У нас в Сибири он поздний и ещё не весь созрел, но уже по-маленьку собираем покушать. А
Читать далее...Кабачки как грузди на зиму — самый вкусный рецепт
Всем привет! Посадила этой весной три кабачковых семечка. Выросли три куста огромных и кабачков на них полно. А растут эти
Читать далее...Варенье из вишни с косточками на зиму густое и вкусное — 6 простых рецептов
Вишня поспевает быстро. Вчера ещё ягодки были твердые, а сегодня уже пора собирать и перерабатывать. Независимо от того варим мы
Читать далее...Варенье из абрикосов без косточек на зиму — 3 рецепта с фото и видео
Варенье из абрикосов без косточек на зиму варим когда уже все наелись свежих, спелых фруктов. Сезон домашних заготовок даже у
Читать далее...Компот из абрикосов на зиму: простые рецепты без стерилизации
Компот из абрикосов на зиму заготавливаем в огромных количествах. Несколько сортов — с косточками и без косточек и с добавлением
Читать далее...Джем из клубники на зиму густой и вкусный — 3 рецепта с фото и видео
Джем из клубники на зиму мы готовим ежегодно в больших количествах. Обычно варю с желатином или с пектином, но можно и
Читать далее...Варенье из клубники на зиму с целыми ягодами. Простые рецепты густого варенья
Всем привет! Поспела в саду любимая ягода. И уже все взрослые и дети досыта наелись вкуснейшей, свежей клубники. Начинаем заготовки
Читать далее...Компот из клубники на зиму — 4 рецепта с фото и видео
Компот из клубники на зиму заготавливаю одним из первых. Эта ягода самая любимая и созревает прежде остальных. Клубника прекрасно уживается
Читать далее...Заправка для борща со свеклой на зиму — лучший пошаговый рецепт
Консервный завод у меня на кухне работает в полную мощность. Всё, что уже заготовлено, описано в рубрике домашние заготовки. Кому
Читать далее...Салат из помидоров с луком на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
Салат из помидоров с луком на зиму я делаю из больших томатов сорта «бычье сердце». Они очень крупные, поэтому резанных
Читать далее...Как мариновать помидоры с уксусом на зиму в литровых банках — пошаговый рецепт как в магазине.
Как мариновать помидоры с уксусом на зиму я научилась ещё в детстве, когда помогала маме и бабушке. С той поры
Читать далее...Компот из вишни на зиму без стерилизации — простые рецепты с фото и видео
Нынче у нас вишни много уродилось. Собрала ведёрко войлочной вишни. Сделаю сегодня несколько баночек компота. Компот из вишни на зиму
Читать далее...Кабачки по-корейски на зиму с морковью и корейской приправой — рецепт с фото и видео
Кабачок — овощ неприхотливый, ухода большого не требует. Их много нарастает в любой год. Поэтому такой салат из кабачков по
Читать далее...Хреновина из помидоров с чесноком и хреном — пошаговый рецепт на зиму
Хреновина, горлодёр, хренодёр, огонёк. Как только не называют эту острую, аппетитную закуску. В качестве соуса, она подходит ко многим мясным
Читать далее...