logotip

Салат Цезарь с курицей и сухариками по классическому рецепту

Доброго дня всем! На сегодняшний день уже нет такого соблюдения традиционных пропорций этого салата. Но салат Цезарь с курицей и сухариками предполагает обязательное наличие в нём и курицы, и сухариков. И не заправляйте салат просто майонезом. Купите или не поленитесь сделать сами соус для Цезаря. Это недолго. А вкус непременно выиграет в разы.

На просторах сети интернет мы можем найти большой выбор вариантов этого блюда. И все они по своему вкусные и эффектные. Мы уже готовили Цезарь с креветками. А сегодня хочу показать классический рецепт с курицей и сухариками вполне распространённый.

Большая тарелка простого Цезаря прекрасно украсит и романтический ужин, и праздничный стол на любое торжество. Приглашаю всех желающих приготовить вместе со мной сегодня угощение по одному из представленных вариантов.

В этой статье:

  1.  Классический салат Цезарь с курицей в домашних условиях
  2. Как приготовить Цезарь с курицей, сухариками и перепелиными яйцами

Классический салат Цезарь с курицей в домашних условиях

К нашему блюду более всего подходят листья салата «ромен»,  но за неимением в его в продаже, можно взять и «айсберг». Помидорки маленькие «Черри» очень хорошо смотрятся в этом салате. Если же томаты крупные, то их надо порезать на дольки.

О сыре могу сказать только, что Пармезан, конечно, идеальный вариант. Если уж нет, то берите самый лучший из тех твердых сыров, что имеются в продаже. Соус Цезарь для салата можно найти и в магазине. Но гораздо вкуснее будет соус собственного изготовления. Используйте этот рецепт.

salat-cezar-s-kuricej-suxarikami

Как готовить

1. Куриное филе обмыла, намазала солью и перцем. Положила в пакет и убираю в холодильник на пару часов. Пусть оно там промаринуется.
2. Пока курица маринуется, подготавливаю соус и остальные продукты составляющие салат. Мою и обсушиваю на полотенце салатные листочки и помидоры. Сыр измельчайте по своему усмотрению.

Я натираю на мелкую тёрку. Хотя в ресторане видела, что сыр нарезают брусочками.

3. Хлеб нарезаю небольшими кубиками и высыпаю равномерно на противень.  Чеснок почистила и мелко порубила. Посыпаю хлеб на противне половиной от всего чеснока и слегка сбрызгиваю несколькими каплями масла.

Духовка разогрета до 180-200 грд. Ставлю туда противень и слежу, чтобы только чуть подрумянились сухарики.

4. Томаты тоже нарежьте по своему вкусу. Если крупные, то лучше на дольки. У меня мелкие Черри, и я буду их использовать целиком или половинками.

5. На сковородку наливаю оливковое масло. Ставлю на огонь. Чеснок оставшийся высыпаю в сковородку с маслом. Филе курицы промариновалось, пора его обжарить. Жарю с двух сторон до подрумянивания.

6. Салатные листы рву руками на куски и выстилаю ими блюдо для салата. Поверху раскладываю горсточку румяных сухарей. Посыпаю половиной тёртого сыра и поливаю частью соуса.


7. Обжаренное филе курицы, остужаю, режу брусочками. Выкладываю все кусочки курицы на блюдо. Посыпаю оставшимися сухариками. Сверху располагаются целые помидорки.

8. Посыпаю верх оставшимся тёртым сыром и поливаю остатками соуса.

Подавать этот вкусный, эффектный и такой свежий салат на стол и съедать нужно сразу. Угощайте семью и друзей. И принимайте заслуженные комплименты! boast

Как приготовить Цезарь с курицей, сухариками и перепелиными яйцами

В этом ролике от канала «Вкусняшки»  в салате будет не только с курица, сухарики и помидоры, но и  перепелиные яйца. Очень нарядный, праздничный вид у салата.

На этом пока всё. Напишите как Вам понравились эти простые рецепты и что бы Вы хотели к ним добавить? Благодарю всех, кто готовил сегодня салат Цезарь вместе с нами! good



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector
Заказать кейтеринг
Кейтеринг от доставки канапе до Гала-ужина. Устройте праздник
delivery.elegancecatering.ru
Жалюзи краснодар
Огромный выбор горизонтальных и вертикальных жалюзи в наличии, недорого
zanaveskin.ru