Салат Ананас слоеный — салат с курицей и ананасом; яйцами и грецкими орехами

Салат с курицей и ананасом на наших столах появился не так давно. Вариантов такого салата в интернете огромное количество. Каждая хозяйка готовит его по своему, но главное в его составе курица и ананасы. Курицу можно отварить или взять копченую. Орехи, грибы, картофель, лук репчатый или зеленый — эти ингредиенты по желанию. Салат будет вкусен в любом случае. Аппетитный и нарядный салат так и просится на праздничный стол. В преддверии нашего любимого праздника нам пора уже позаботиться заранее и составить новогоднее меню. Думаю, что салат Ананас займёт достойное место на новогоднем столе.

Я предложу Вам два варианта этого вкусного и красивого салата. Первый с орехами я буду делать в двух экземплярах, потому что жду много гостей. И ещё для этого салата я сделала домашний майонез без консервантов и уксуса. Надеюсь, что Вы будете готовить вместе со мной и напишете в комментариях что получилось.

В этой статье:

  1. Классический слоеный салат Ананас из курицы и ананасов с сыром, яйцами и грецкими орехами 
  2. Видео рецепт салата Ананас из копченой курицы и ананасов с грибами

Классический Ананас — слоеный салат с курицей и ананасом, яйцами и грецкими орехамиsalat-s-kuricei-i-ananasom

Куриную грудку для салата я буду отваривать, но можно взять и копченую, или окорочок. И ещё раз повторюсь, что я делаю два блюда салата. Если для Вас этого много, возьмите по половине всех продуктов из списка.

Что понадобится:

salat-s-kuricei-i-ananasom

Салат с курицей и ананасом. Приготовление:

  1.  Сначала нужно подготовить все продукты. Отварить в подсоленной воде куриную грудку. Яйца  сварить вкрутую. Сыр потереть на крупной тёрке. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде без масла. salat-s-kuricei-i-ananasom
  2. Курица сварилась и остыла. Куриное филе нарезать помельче. Половину мяса выложить на блюдо в форме продолговатого овала.  Половину оставить. Поверх мяса нанести сеточку майонеза.salat-s-kuricei-i-ananasom
  3. Яйца очистить и порезать.  Это будет второй слой салата. Выложить опять же только половину. Сверху снова майонез.             салат с курицей и ананасом
  4. Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами. Лук немного помять ложкой в миске, чтобы стал мягкий. Кто не любит горький лук, то высыпать порезанный лук в дуршлаг и обдать кипятком. Горечь пропадёт. Выкладывайте из лука третий слой салата .    salat-s-kuricei-i-ananasom
  5.  Следующий, четвёртый слой выложить из порезанных ананасов. И снова не забываем сеточку из майонеза.   salat-s-kuricei-i-ananasom
  6. Следующий слой — тёртый сыр. И снова майонез. salat-s-kuricei-i-ananasom
  7. Далее начинайте повторять с начала. Выкладывайте аккуратный овальный холмик в виде ананаса. Слой оставшегося куриного мяса. Слой лука. Слой порезанных ананасов. Слой тертого сыра. Не забывайте на каждый слой наносить майонез.
  8. В конце на получившийся «ананасик» начинаем приклеивать половинки грецких орехов. Можно пореже, можно поплотнее — как хотите. У меня один весь обложен орехами сплошь, а на второй орехов уже осталось мало, поэтому пореже. pardon Вкус от этого не изменится. В макушку ананаса воткните перышки зеленого лука. По краям украсьте листочками петрушки.salat-s-kuricei-i-ananasom

Теперь блюдо с салатом надо убрать в холодильник часика на три — пусть настоится. И можно подавать на стол. Благодарю всех, кто готовил сегодня со мной. yes Приятного аппетита!

Следующий рецепт такого салата уже немного с другими ингредиентами.

Смотрите видео от канала Postripucha

Салат с курицей и ананасом, сыром, яйцами и грибами

Замечательный салатик! На сегодня об ананасах у меня всё.

Если возникли вопросы — пишите в комментариях. С удовольствием отвечу! good

Салат Ананас слоеный — салат с курицей и ананасом; яйцами и грецкими орехами: 3 комментария

  • 30/04/2017 в
    Permalink

    Классический салат с отварной курицей и ананасом я делаю часто. А вот с копченой грудкой не пробовала. Хотела сделать по видеорецепту, но там нет ананасов. Салат совсем другой? Но идея заменить вареную курицу на копченую мне очень понравилась.

    Ответ
    • 30/04/2017 в
      Permalink

      Елена, Вы совершенно верно заметили, что этот рецепт с грибами не содержит самих ананасов, хотя тоже оформлен в виде ананаса. Этот рецепт для тех, кто не любит сладких ананасов в мясном салате. smile

      Ответ
  • 01/05/2017 в
    Permalink

    Делала оба салата с конченой и отварной курицей, первый понравился больше, вероятно, из-за ананасов. Тут дело в личных предпочтениях. Готовить их быстро, что огромный плюс, гости съедают эти салаты первыми и просят рецептик, это любой хозяйке приятно. Оформляла попроще, тут моя фантазия подкачала, но беру данные варианты на заметку.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *